Kde se dobře najíst v Marche: oceněné restaurace podle Michelin 2026
Senigallia, Recanati, Loreto a další – výběr restaurací z průvodce Michelin 2026, kousek od Porto Recanati.
Region Marche, kde Italy B&B nabízí nemovitosti (například v okolí Porto Recanati), patří k nejzajímavějším gastronomickým oblastem Itálie. Vybrali jsme podniky oceněné v průvodci Michelin Italia 2026.
Uliassi, Senigallia
Typ kuchyně: kreativní, ryby a plody moře · 3 hvězdy Michelin Proč ho doporučujeme: Restaurace Maura Uliassiho funguje od roku 1990 přímo na pláži v Senigallii a patří mezi 14 italských podniků se třemi hvězdami. Podle Michelinu stojí na místních surovinách a kreativně přetváří tradice jadranského pobřeží; vedle klasik nabízí i degustační menu Lab a zvěřinové menu. Rezervace je nutná dlouho dopředu.
Madonnina del Pescatore, Senigallia
Typ kuchyně: kreativní, ryby a plody moře · 2 hvězdy Michelin Proč ji doporučujeme: Restaurace šéfkuchaře Moreno Cedroniho si v průvodci 2026 udržela dvě hvězdy. Spolu s Uliassi dělá ze Senigallie jednu z gastronomických adres Jadranu.
Další oceněné podniky v okolí
Podle průvodce Michelin 2026 mají v Marche jednu hvězdu také Casa Bertini v Recanati (nově oceněná), Andreina v Loretu, Retroscena v Porto San Giorgio, Dalla Gioconda v Gabicce Monte, Il Tiglio v Montemonaco a Nostrano v Pesaru. Recanati i Loreto leží jen pár kilometrů od Porto Recanati.
Tip
Otevírací dny a menu se mění podle sezóny – před cestou je vždy ověřte na profilu restaurace v průvodci Michelin a rezervujte předem.